Najbolja cijena Food Grade 80% mliječna kiselina

Najbolja cijena Food Grade 80% mliječna kiselina

1. Mliječna kiselina ima snažan antiseptički učinak i djeluje na očuvanje svježine.Može se koristiti u voćnim vinima, pićima, mesu, hrani, pecivima, kiseljenju i konzerviranju povrća (masline, krastavci, biserni luk), preradi hrane, skladištenju voća, uz podešavanje pH, bakteriostatik, produženi rok trajanja, začinjanje, očuvanje boje , i kvaliteta proizvoda;

2. Što se tiče začina, jedinstveni kiselkasti okus mliječne kiseline može pojačati okus hrane.Dodavanje određene količine mliječne kiseline salatama poput salate, sojinog umaka i octa može održati stabilnost i sigurnost mikroorganizama u proizvodu dok okus čini blažim;

3. Zbog blage kiselosti mliječne kiseline, također se može koristiti kao preferirano kiselo sredstvo za delikatna bezalkoholna pića i sokove;

4. Prilikom kuhanja piva, dodavanje odgovarajuće količine mliječne kiseline može prilagoditi pH vrijednost kako bi se pospješila saharifikacija, olakšala fermentacija kvasca, poboljšala kvaliteta piva, poboljšao okus piva i produžio rok trajanja.Koristi se za podešavanje pH u likerima, sakeu i voćnim vinima kako bi se spriječio rast bakterija, pojačala kiselost i osvježavajući okus.

5. Prirodna mliječna kiselina prirodni je intrinzični sastojak mliječnih proizvoda.Ima okus mliječnih proizvoda i dobro antimikrobno djelovanje.Naširoko se koristio u miješanju sira od jogurta, sladoleda i druge hrane, te je postao popularno kiselo sredstvo za mliječne proizvode;

6. Mliječna kiselina u prahu izravni je kiseli regenerator za proizvodnju kruha kuhanog na pari.Mliječna kiselina je prirodna fermentirana kiselina, pa kruh može učiniti jedinstvenim.Mliječna kiselina je prirodni regulator kiselog okusa.Koristi se za pečenje i pečenje u kruhu, kolačima, keksima i drugim pekarskim jelima.Može poboljšati kvalitetu hrane i održati boju., produžiti rok trajanja.

7. Budući da je L-mliječna kiselina dio prirodnog faktora hidratacije kože, naširoko se koristi kao hidratant za mnoge proizvode za njegu kože.